Ốc nguyên liệu làm sẵn, với giá siêu rẻ chỉ từ 50.000đ/ 1kg luôn được các cửa hàng săn đón, từ nhà hàng sang trọng đến các quán bún bình dân. Nhưng sự thật không ngờ phía sau ruột ốc thành phẩm chính là thời gian cấp đông kéo dài cả năm trời không hỏng ...