Bấm Play để xem video. Mở loa để nghe thuyết minh
Trong Y học, Ký sinh trùng là sinh vật chiếm sinh chất của sinh vật khác để phát triển. Trong cơ thể người, có hàng ngàn loại ký sinh trùng, phổ biến nhất là giun sán. Ăn uống chính là một trong những con đường lây nhiễm ký sinh trùng rất lớn.
Tiết canh, nem sống là những món ăn truyền thống trong suốt nhiều năm của nhiều gia đình, cho dù thông tin cảnh báo về khả năng lây nhiễm sán từ loại thực phẩm này ai cũng biết. Với việc sử dụng thức ăn sống như tiết canh, nem sống... người dùng rất dễ mắc phải nguy cơ nhiễm ký sinh trùng...
.