Rùng mình trước mỡ bẩn giá rẻ như cho Để phòng tránh các nguy cơ đối với sức khoẻ, nên hạn chế sử dụng các sản phẩm chiên rán nếu không thực sự chắc chắn về nguồn gốc của dầu mỡ. Mỡ lợn nguyên liệu tại chợ có giá 25 – 30 nghìn đồng/kg. Để rán được 1 lít mỡ nước thành phẩm thì cần tới 4kg mỡ lợn.
Làm phép tính nhanh thì 1 lít mỡ nước thành phẩm phải có giá không dưới 100.000 đồng. Thế nhưng, vẫn là mỡ nước mà mức giá giao bán chỉ giao động từ 15 đến 18 nghìn đồng mỗi lít.
Bấm Play để xem Video (Độc giả cần mở loa để nghe lời bình)
.