Sau khi được bôi phụ gia thực phẩm, miếng thịt luôn tươi mềm mại dù bị đun sôi.
Sau khi nắm thông tin về việc Công ty TNHH đầu tư và thương mại DONGYANGNONGSAN có cung cấp phụ gia thực phẩm do nước ngoài sản xuất không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chiều 9-7, Đội 4 – Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường CATP Hà Nội phối hợp với Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường CAQ Ba Đình và Đội QLTT số 12 đã tiến hành kiểm kho hàng của công ty này ở số 107 đường Ngụy Như Kon Tum, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
|
 |
| Nhiều nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống đã sử dụng loại phụ gia thực phẩm này |
Tại đây, cơ quan chức năng đã phát hiện, thu giữ hơn 150kg phụ gia thực phẩm làm mềm thịt bò không có tem nhã, ngày sản xuất, hạn sử dụng và thông tin liên quan.
Trình bày với lực lượng chức năng, đại diện kho hàng cho biết, số phụ gia thực phẩm do Trung Quốc sản xuất, được công ty mua về để bán cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống. Tại thời điểm kiểm tra, Công ty TNHH đầu tư và thương mại DONGYANGNONGSAN đã không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, chất lượng sản phẩm. Cơ quan chức năng đã thu giữ tang vật liên quan để tiếp tục điều tra xác minh.
 |
| Chủ cơ sở đã không xuất trình được hóa đơn chứng từ nhập khẩu |
Một cán bộ Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường cho biết, nếu được bôi phụ gia thực phẩm, miếng thịt luôn tươi mềm dù bị đun sôi liên tục. Đặc biệt, một vài loại thịt nạc màu đỏ nếu ngâm trong dung dịch có chứa phụ gia sẽ có màu sắc, mùi vị giống như thịt bò Úc.
Cũng trong lần kiểm tra này, cơ quan chức năng còn phát hiện công ty này kinh doanh thực phẩm nhưng không có Giấy chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cơ quan công an khuyến cáo, người dân không nên sử dụng các loại phụ gia không rõ nguồn gốc, thiếu tem nhãn, không đề hạn sử dụng…
.